Telur adalah calon organisme baru hasil reproduksi ovipar (makhluk hidup yang berkembang biak dengan cara bertelur). Telur tersusun oleh cangkang keras yang melindungi lapisan luar, kuning telur yang merupakan embrio dan putih telur sebagai cadangan makanan embrio hingga waktunya menetas. Organisme atau makhluk yang bertelur diantaranya adalah kelompok unggas, ikan (kecuali lumba-lumba dan paus, kedua jens ikan ini berkembang biak dengan cara beranak), ada juga kelompok reptil yang berkembang biak dengan cara bertelur beranak yang artinya telur menetas dalam tubuh induknya sehingga anakan terlihat lahir secara langsung dari induknya.
