Sapi adalah hewan herbivora yang telah lama dijinakkan oleh manusia
dan dipelihara untuk dimanfaatkan dagingnya, susunya dan juga tenaganya.
Sapi termasuk dalam anggota suku bovidae dan anak suku bovinae. Melihat
manfaatnya yang besar dalam kehidupan manusia, maka sapi telah menjadi
bagian penting dalam kebudayaan dan kehidupan manusia.
Ciri fisik
Sapi dapat dilihat dari ukuran tubuhnya yang besar, memiliki sepasang
tanduk, beberapa jenis memiliki warna putih, cokelat, cokelat keemasan
dan belang putih hitam. Sapi merupakan hewan memamahbiak.